Рибний суп із свіжої горбуши з рисом
Опис
Суп готується просто і швидко. Спробуйте приготувати рибний суп із свіжої горбуши з рисом удома. Горбуша сама по собі досить смачна риба, а суп із неї виходить насиченим, божевільно смачним і апетитним! Страва виходить універсальною, ідеально підійде для різноманіття повсякденного меню дітей і дорослих. Ситний суп на ароматному бульйоні з овочами та ніжними шматочками горбуши сподобається всім.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю наріжте кубиками і викладіть у каструлю. Додайте воду та лавровий лист. Поставте на вогонь і після закипання варіть 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім додайте промитий рис і варіть ще 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Тим часом розігрійте сковороду з маслом, викладіть нарізаний довільно цибулю та моркву, додайте спеції за смаком і смажте протягом 5 хвилин.
- 5
Крок 5
Перекладіть вміст сковороди в каструлю. Разом з овочами додайте нарізане шматочками свіже філе горбуши. Досоліть за смаком і варіть ще 10 хвилин.
- 6
Крок 6
В самому кінці додайте будь-яку свіжу зелень.
- 7
Крок 7
Накрийте каструлю кришкою і дайте настоятися ще 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Рибний суп із свіжої горбуши з рисом готовий.