Рибний суп для дітей
Опис
Суп готується просто і швидко. Приготуйте рибний суп для дітей з нежирної риби та овочів. Ви легко і швидко впораєтеся із завданням
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування дитячого супу зазвичай добре варять рибу. Її кладуть не в кінці варіння, а на початку. Отже, овочі очистити, а філе риби вимити.
- 2
Крок 2
2. Спочатку варимо рибу. Для цього кладемо філе у киплячу воду і варимо до готовності. Для пикши або минтая достатньо близько 20 хвилин. Воду посолодити за смаком, краще не солити багато, якщо готуємо для дітей.
- 3
Крок 3
3. Усі овочі дрібно нарізати, щоб швидше зварилися.
- 4
Крок 4
4. Пшо ретельно перебрати та вимити. Для дітей до року пшо можна замінити рисом або манною крупою. Пшо є алергеном, тому в дитячому харчуванні його можна використовувати після року.
- 5
Крок 5
5. Вийміть рибу з бульйону та варіть овочі та крупу до повної готовності. У мене це зайняло 20 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Дрібно наріжте зелень і рибку.
- 7
Крок 7
7. Коли овочі будуть повністю готові, поверніть у суп рибу та зелень і проваріть суп ще 5 хвилин. Для рибного супу можна взяти зелень петрушки або зелений цибулю. Суп готовий. Для дітей середнього та старшого віку можна подавати так, додавши порційно по ложці вершкового масла.
- 8
Крок 8
8. Для діток молодшого віку краще зробити суп пюре блендером.
- 9
Крок 9
9. Рибний суп для дітей готовий! Смачного!