Рибний суп
Опис
Смачний і ароматний суп. Суп із рибним філе та томатами виходить дуже смачним, а головне — його приготування не займає надто багато часу. Підійде будь-яке рибне філе, яке є у вас під рукою. Готовому супу потрібно настоятися під кришкою близько 10 хвилин перед подачею до столу. Удачі! Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлі з товстим дном обсмажуємо на оливковій олії подрібнений цибулю та селеру. Близько 3-4 хвилин.
- 2
Крок 2
Додаємо подрібнений часник. Продовжуємо смажити ще кілька хвилин, постійно помішуючи.
- 3
Крок 3
Додаємо консервовані томати.
- 4
Крок 4
Також вливаємо курячий бульйон і додаємо нарізаний кубиками картоплю.
- 5
Крок 5
Даємо супу закипіти, зменшуємо вогонь. Продовжуємо варити ще 12-15 хвилин. Рибне філе нарізаємо невеликими шматочками.
- 6
Крок 6
Опускаємо рибу в суп. Продовжуємо варити суп до готовності картоплі. Додаємо спеції за смаком.
- 7
Крок 7
Прикрашаємо готовий суп зеленню.