Рибний салат у з'їдних тарільчках
Опис
Просте в приготуванні страва. Страва готується досить просто і швидко. Легкі хрумкі «тарілочки» із вершкового тіста як ніколи підходять для цього салату. Для насиченості в салат додається рис, для соковитості — помідор і яблуко. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні продукти. Витягніть здобне тісто з морозильника. Промийте рис у декількох водах до прозорої води. Поставте рис варити у підсоленій воді (2 склянки). Промийте овочі та яблуко.
- 2
Крок 2
Формочки для маффінів переверніть дном догори. Підготуйте склянку або миску, діаметр верху якої більший за формочку.
- 3
Крок 3
Тісто тонко розкачайте, виріжте круглі заготовки, надягніть їх на дно формочок, защипніть краї. Змастіть заготовки збитим жовтком. Поставте запікати у духовку при 210 градусах на 10-15 хвилин до готовності.
- 4
Крок 4
Помідор наріжте дрібними кубиками, цибулю-порей і зелень дрібно наріжте, яблуко натріть на дрібній тертці, форель розім'яніть виделкою. З'єднайте всі інгредієнти, перемішайте.
- 5
Крок 5
Наповніть шарові тарілочки салатом.
- 6
Крок 6
Святковий салат готовий!