Рибний салат із сайри
Опис
Як бачите, такий східний класичний рецепт рибного салату з сайри цілком можна назвати дієтичним і легким — жирів тут взагалі використовується мінімум! До того ж, цей простий рецепт рибного салату з сайри мені дуже подобається тим, що поєднує в собі риси як салату, так і гарніру — ви самі вирішуєте, якого інгредієнта додати більше, щоб вийшов салат або ж рис з овочевим гарніром. Сподіваюся, вам сподобається мій рецепт
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відварений рис викладаємо на дно форми, зверху — помідор дольками. Рибу відварюємо, а цибулю — смажимо півкільцями.
- 2
Крок 2
2. На помідори викладаємо цибулю разом з залишками олії з сковороди.
- 3
Крок 3
3. Рибу, коли вона буде готова, нарізаємо шматочками і також додаємо до салату. Перець я особисто запікала, але можна додати і сирим.
- 4
Крок 4
4. Заправляю я такий салат соком половини лимона і трохи посипаю зеленню. Але ви можете додавати сіль, перець і спеції за смаком.