topfood.cloud
Всі рецепти
Російський салат із баклажанів
Салати

Російський салат із баклажанів

25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Усі, хто його спробує вперше, не впізнають основний інгредієнт. Баклажани в цьому салаті на смак дуже нагадують гриби. Він дуже ніжний, надзвичайно смачний і цікавий — навіть діти їдять його з задоволенням! Готується дуже просто.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Наріжте баклажан великими кубиками.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Поріжте помідори.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Дрібно наріжте цибулю та петрушку.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Збийте яйця, додайте сіль і перець за смаком. Обваляйте баклажани в яєчній суміші.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Обсмажте баклажани на оливковій олії до готовності.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Змішайте в салатниці баклажани, помідори, цибулю та кріп.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Додайте до овочів майонез, подавайте до столу.