Супи
Рисовий суп із яловичиною
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Вашій увазі — простий рецепт приготування рисового супу з яловичиною. Зваривши на обід і поласувавши таким супом, ви будете ситі протягом усього дня. Я не додавав у суп картоплю, оскільки, на мою думку, він і так досить ситний і смачний. Удачі! Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо промийте, наріжте та варіть до готовності приблизно 2 години.
- 2
Крок 2
Бульйон посолити і через 2 години опустіть у нього рис. Варіть ще 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Смажте подрібнений цибулю та натерті на тертці помідори на рослинній олії. Смажте до напівготовності, потім опустіть у бульйон.
- 4
Крок 4
Додаємо спеції та варимо ще 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Зніміть суп з вогню, додайте нарізаний часник і дайте настоятися під кришкою 10 хвилин.