Рисовий дієтичний суп
Опис
Рецепт не забере багато часу. Існує багато варіантів дієтичного супу з рисом. Сьогодні приготуємо суп з рисом і помідорами. Така легка та корисна перша страва підійде як для дієтичного столу, так і просто для різноманіття повсякденного меню. Краще брати довгозернистий рис, який має низьку клейкість і не так сильно розварюється. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю наріжте кубиками і перекладіть у каструлю.
- 3
Крок 3
Додайте терту моркву, дрібно нарізаний цибулю та промитий рис.
- 4
Крок 4
Налейте бульйон або воду. Посоліть, додайте лавровий лист і варіть до повної готовності всіх інгредієнтів.
- 5
Крок 5
За кілька хвилин до готовності додайте нарізану зелень, подрібнений часник і м'якоть томатів. Я просто розрізаю помідор навпіл і натираю на терці (шкірку прибираю).
- 6
Крок 6
Рисовий дієтичний суп готовий.
- 7
Крок 7
Готово. Подавайте з зеленню.