Редька зелена

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат із зеленої редьки дуже корисний, але має специфічний смак. Можна приготувати салат із додаванням свіжої моркви, яблука, груші, зелені. Цей салат сприяє нормалізації роботи кишечника та покращенню функцій шлунка. Приготувати його просто: натріть овочі на тертці, додайте спеції та настояйте в холодильнику 20–30 хвилин. Можна подавати одразу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Добре вимийте редьку і зріжте тонко шкірку ножем або овочерізкою.

2. 2

   Крок 2

   Натріть редьку на великій (середній) тертці та викладіть у миску, посоліть і додайте цукровий пісок, перемішайте руками.

3. 3

   Крок 3

   Влийте в салат олійкову олію та яблучний оцет, знову перемішайте і настояйте в холодильнику близько півгодини.

4. 4

   Крок 4

   Подавайте салат холодним, украсивши червоним перцем.