Редька з майонезом
Опис
Салат готується швидко і просто. Такий салат можна приготувати з чорної, зеленої редьки або дайкона. Замочення підготовленої редьки зменшить її гострий запах і пікантний смак, а окроплений цибуля надасть салату солодкуватий відтінок. Якщо використовувати солодку салатну цибулю, окроплювати її не обов’язково. Подавати можна одразу, але краще, якщо салат постоять у холодильнику 1-2 години, щоб редька пропилася майонезом. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату з редьки з майонезом. Редьку та цибулю почистіть і обдайте водою.
- 2
Крок 2
Редьку натріть на тертці для корейської моркви або наріжте тонкою соломкою. Якщо редька щільна, можна натерти її на великій тертці. Редьку викладіть у миску, залейте холодною водою на 10-15 хвилин, після чого викладіть на сито і дайте воді повністю стечи.
- 3
Крок 3
Ріпчастий цибулю наріжте тонкими смужками, залейте гарячою водою і дайте постояти 5 хвилин. Обсмажену цибулю зцедьте на решето і дайте стечи воді.
- 4
Крок 4
У салатниці з'єднайте редьку, цибулю та заправте майонезом. Посоліть салат, перемішайте і подавайте до столу.
- 5
Крок 5
Салат готовий.