Рецепт супу з рисом і м'ясом
Опис
Суп готується просто і швидко. Це чудовий рецепт, адже процес неважкий, а результат — вражаючий. Дивовижне поєднання овочів, смажених зі спеціями, м'яса та рису. За бажанням можна додати й інші овочі на смак, наприклад солодкий перець або гострий, якщо полюбляєте пікантні нотки. Дуже раджу спробувати. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо вимийте, обсушіть, наріжте дрібними кубиками. Викладіть на сковороду з розігрітим рослинним маслом і обсмажте.
- 2
Крок 2
2. Через 7 хвилин додайте дрібно нарізаний цибулю, а ще через кілька хвилин — часник.
- 3
Крок 3
3. Далі можна додати подрібнений помідор, нарізану кубиками моркву. Смажте овочі з м'ясом приблизно 5 хвилин, постійно помішуючи. Посолити за смаком, додати спеції. Влийте гарячу воду.
- 4
Крок 4
4. На повільному вогні варіть суп приблизно 35-40 хвилин. Потім можна додати картоплю.
- 5
Крок 5
5. Ще через 20 хвилин викладіть промитий рис.
- 6
Крок 6
6. Подальше час готування залежить від того, наскільки розварений рис ви віддаєте перевагу. Готовий суп перед подачею можна доповнити свіжою зеленню.