Супи
Рецепт супу з консервованою червоною квасолею
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Навариста перша страва. Постіла оригінальна страва розбавить ваше меню. Вона ситна і пікантна. Для вас я описала те, що суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю почистіть, помийте та наріжте кубиками. Залийте її окропом, доведіть до кипіння, поставте варитися на 20 хвилин на тихому вогні.
- 2
Крок 2
У цей час дрібно порубайте цибулю.
- 3
Крок 3
Потім пасеруйте його в маслі до м'якості, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
До сковороди додайте дрібно натерту моркву. Перемішуючи, смажте овочі протягом 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Після цього до картоплі влийте фасоль разом з соусом з банки, а також смажені овочі, сік лимона, подрібнений часник і сіль. Доведіть суп до кипіння.
- 6
Крок 6
Доведіть суп до кипіння, вимкніть вогонь і додайте нарізану зелень. Дайте страві настоятися під кришкою. Потім спробуйте.