Супи
Рецепт супу з грибами
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Цей грибний бульйон досить гострий. Раджу подавати його з підсмаженими шматочками батона або з хрумкалим багетом. Це чудове рішення для тих, хто хоче приготувати щось гаряче на швидку руку. Подавати суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку наріжте всі інгредієнти. Дрібно наріжте цибулю, відокремивши зелену частину від білої, гриби наріжте пластінками. На олії обсмажте часник, потім додайте білу частину цибулі та смажте до прозорості.
- 2
Крок 2
Додайте до цибулі гриби, трохи зеленої цибулі та смажте, поки не випариться майже вся рідина.
- 3
Крок 3
Потім влийте до грибів воду, додайте соєвий соус, перець і трохи солі, якщо потрібно.
- 4
Крок 4
Накрийте суп кришкою і варіть на повільному вогні 15 хвилин. Потім додайте решту зеленого цибулі.
- 5
Крок 5
Подавайте бульйон гарячим.