Рецепт салату з червоною капустою

Опис

Рецепт не забере багато часу. Мені дуже подобається хруст червоної капусти. Синій сир, який не всім по кишені, можна замінити фетою або бринзою. Можна використовувати кислі або солодкі яблука, при бажанні шкірку можна зняти, але я волію залишити її. Подавайте салат до м'ясних або овочевих страв. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготуйте заправку: в миску додайте оливкову олію, винний оцет, гірчицю, мед, майонез, сіль і чорний мелений перець. Все збийте вінчиком.

2. 2

   Крок 2

   Нашинкуйте капусту тонкими смужками, яблука очистіть від насіння і наріжте тонкими дольками.

3. 3

   Крок 3

   Дрібно наріжте зелений цибулю та листя м'яти, фініки та волоські горіхи.

4. 4

   Крок 4

   У мисці змішайте всі підготовлені інгредієнти, заправте їх приготованою сумішшю та перемішайте. Поріжте сир.