Рецепт салату
Опис
Салат готується швидко і просто. У цьому рецепті немає спецій, які зазвичай використовуються для приготування корейської моркви. Маринад з гострим перцем чудово впорається зі своїм завданням. До речі, крім білокачанної капусти, таким самим способом можна приготувати салат із цвітної — теж вийде дуже смачно. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти — капусту наріжте, моркву натріть на тертці, часник дрібно подрібніть.
- 2
Крок 2
2. З'єднайте овочі, добре перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Для приготування маринаду змішайте в невеликій каструлі олію, перець за смаком, цукор, сіль і воду. Для аромату додайте лавровий лист. Доведіть до кипіння, влийте оцет і через 5 хвилин зняти з вогню.
- 4
Крок 4
4. Залийте овочі розсолом, за необхідності поставте прес. Залиште до повного охолодження на столі, а потім поставте в холодильник на добу.