Рецепт салату з моркви по-корейськи
Опис
Салат готується швидко та просто. Мій чоловік особливо тепло оцінив цю страву, адже в її складі є субпродукти, які він любить. Завдяки цьому ви отримаєте безліч корисних властивостей, наприклад, цинк, корисні жири та вітаміни групи В. Якщо вам стало цікаво, ознайомтеся з тим, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приблизно 2 літри води доведіть до кипіння. Потім покладіть у неї язик, лавровий лист і ложку солі. Варіть м'ясо 2 години.
- 2
Крок 2
Потім охолодіть язик у воді і одразу зніміть шкіру разом із зайвим жиром.
- 3
Крок 3
Наріжте м'ясо соломкою.
- 4
Крок 4
Тепер потрібно замаринувати цибулю. Наріжте її півкільцями та покладіть у миску. Додайте перець, сіль, цукор і оцет. Усе перемішайте і залиште на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
У цей же час варіть картоплю в «мундирі» до готовності. Потім очистіть її та наріжте соломкою.
- 6
Крок 6
Також наріжте соломкою свіжі та солоні огірки.
- 7
Крок 7
Готовий цибулю віджміть від рідини.
- 8
Крок 8
Усі інгредієнти змішайте в салатниці, додавши майонез і сіль. Салат готовий!