Рецепт фруктового салату з вершками

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. Нарізані фрукти подаються з невеликою кількістю збитих вершків із додаванням меленого мигдалю. Перед таким кольоровим і вітамінним салатом-десертом ніхто не встоїть! У версії для дорослих фрукти можна збризнути невеликою кількістю рома або, наприклад, лікеру Амаретто. У цьому салаті можна використовувати сезонні фрукти та ягоди, наприклад, полуницю, ожину, чорницю або абрикоси. Можна подавати одразу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Фрукти вимийте і очистіть від шкірки. Кожну частинку грейпфрута та апельсина очистіть від білих оболонок.

2. 2

   Крок 2

   Мандарини теж очищаємо від шкірочки. Ківі нарізаємо кружочками, а потім чвертями. Ананас нарізаємо кубиками, так само робимо з манго.

3. 3

   Крок 3

   Фрукти викладіть шарами в підготовлені високі склянки. Полийте їх соком, що виділився з апельсина та грейпфрута.

4. 4

   Крок 4

   Охолоджені вершки разом із цукровою пудрою збийте до стійких піків. Додайте до вершків мелений мигдаль і акуратно перемішайте за допомогою лопатки.

5. 5

   Крок 5

   Викладіть вершки за допомогою ложки або кондитерського мішка зверху на фруктовий салат. Зберігайте салат у холодильнику.