Розсольник із рисом
Опис
Смачний і ароматний суп. Гадаю, ні для кого не секрет, що існує багато різних рецептів. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте кубиками картоплю, потім натріть на середній терці моркву і, звичайно ж, цибулю, її теж дрібно наріжте.
- 2
Крок 2
У воду або бульйон, доведені до температури кипіння, покладіть промитий рис. Потім додайте картоплю в бульйон з рисом. Варити 10 хвилин. Поки це все готується, смажте цибулю та моркву на сковороді, попередньо змащеній рослинною олією, і, коли все буде готове, перекладіть у каструлю.
- 3
Крок 3
Огірки спочатку наріжте соломкою, а потім, так само як і інші овочі, обсмажте на сковороді та додайте до бульйону. Варити 5-10 хвилин.
- 4
Крок 4
Тепер усе це посолити, поперчити, додати лавровий листочок і дрібно нарізану зелень. Відчуваєте цей чудовий запах? Це означає, що суп готовий! Подавайте гарячим ізі сметаною.