Розсольник з ячною крупою в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Потіште себе та своїх рідних смачним розсолником за традиційним рецептом. Ця страва — чудова альтернатива іншим супам і є улюбленою в багатьох сім'ях. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Сьогодні все частіше готують розсолник з ячною крупою в мультиварці вдома. Чому саме мультиварка? Це дуже зручно, швидко та практично, а готова страва нічим не поступається тій, що приготована на плиті.
- 2
Крок 2
2. Я нарізала відразу всі овочі і залишила їх осторонь, щоб дочекалися черги. Огірки краще брати ті, що засолені простим солінням — вони кисліші, а отже, краще підходять для розсолника.
- 3
Крок 3
3. Всі овочі помістіть у ємність мультиварки та встановіть режим «Випічка» (попередньо наливши туди рослинну олію). Смажте овочі до готовності протягом 10 хвилин, після чого можна додати томатну пасту.
- 4
Крок 4
4. Я готувала розсолник з ячною крупою в мультиварці вдома саме так. Після підсмажування овочів можна додавати картоплю, м'ясо, крупу і залити все бульйоном (якщо немає — водою). Встановіть режим «Тушкування» і 2 години можете бути вільними.
- 5
Крок 5
5. Подавати розсольник найкраще зі сметаною — так смачніше. Сметана надає страві особливу пікантність і робить її ніжнішою.