Розсольник із ковбасою
Опис
Суп готується просто і швидко. Розсолник із ковбасою готується дуже просто і легко. Розсолник із ковбасою виходить смачним, тому що всі інгредієнти обсмажуються перед тим, як зустрінуться в каструлі. Розсолник із ковбасою робіть на смачній рослинній олії, краще оливковій, а ковбасу беріть найкращу. Подавати розсолник із ковбасою раджу зі сметаною. Добре посипати його зеленню. Успіхів! А хто використовував мій рецепт розсолника з ковбасою — пишіть відгуки в коментарях, буду рада прочитати :) Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Крупу варити заздалегідь.
- 3
Крок 3
Картоплю нарізати кубиками.
- 4
Крок 4
Цибулю дрібно порізати.
- 5
Крок 5
Цибулю смажити на маслі.
- 6
Крок 6
Моркву натерти на тертці та обсмажити на маслі 3 хвилини.
- 7
Крок 7
Огірки дрібно нарізати і смажити на сковороді до повного випаровування рідини.
- 8
Крок 8
Ковбасу дрібно нарізати.
- 9
Крок 9
У киплячу воду покласти картоплю, варити 10 хвилин. Потім додати цибулю, моркву, ковбасу, огірки та перлову крупу. Варити до готовності. Посолити.
- 10
Крок 10
Розлийте по тарілках і подавайте.