Супи
Розсолник із солоних огірків
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Що потрібно робити, щоб приготувати розсолник із солоних огірків, ви дізнаєтесь із мого рецепта, перевіреного завдяки численним експериментам, спробам і помилкам. На мою думку, цей рецепт є оптимальним, проте за бажанням ви, звичайно, можете вносити в нього власні корективи. Головне — щоб вийшло смачно :) Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зварити бульйон із сердечок.
- 2
Крок 2
Окремо зварити крупу, попередньо замочену на 6 годин.
- 3
Крок 3
Цибулю та моркву обсмажити на маслі.
- 4
Крок 4
Огірки дрібно нарізати.
- 5
Крок 5
Картоплю порізати.
- 6
Крок 6
У бульйон додати картоплю, варити 15 хвилин, потім додати все інше і варити до готовності. Настояти 20 хвилин.