Рамен з грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гриби замочіть у гарячій воді, потім промийте і варіть протягом 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Тофу наріжте на маленькі кубики, додайте соєвий соус і спеції. Поставте тофу на 25 хвилин у духовку при температурі 200 градусів.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду на середньому вогні та обсмажте гриби шиїтаке.
- 5
Крок 5
Локшина вариться у киплячій воді протягом 3 хвилин, потім промити у холодній. Або готуйте згідно з інструкцією на упаковці.
- 6
Крок 6
У каструлі з гарячою водою розчиніть бульйонний кубик. Додайте шматочок імбиру, часник і соєвий соус, проваріть бульйон 5-10 хвилин.
- 7
Крок 7
На центр тарілки викладіть локшину, а по колу — нарізану кукурудзу, ростки горошку, тофу та гриби. Влийте бульйон.
- 8
Крок 8
Рамен з грибами готовий.