Пряний салат із огірків
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат швидкого приготування з репертуару корейської кухні. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку візьміть огірок.
- 2
Крок 2
Наріжте поперек, а потім навпіл. І покладіть у солону воду на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Вам знадобиться зовсім трохи цибулі. Поріжте її дуже тонко півкільцями.
- 4
Крок 4
І дрібно наріжте зелений цибулю. Потім перекладіть всі овочі на тарілку.
- 5
Крок 5
Тепер зробіть соус. Змішайте пасту з червоного перцю, тертий або дрібно нарізаний часник, яблучний сік та кукурудзяний сироп.
- 6
Крок 6
Влийте соус до овочів і перемішайте (вам знадобиться невелика кількість соусу, дивіться за смаком, зайве можна поставити в холодильник або використати в інших стравах).
- 7
Крок 7
Додайте смажене кунжутне насіння, червоний перець (порошок) і 1 столову ложку оцту та знову перемішайте.
- 8
Крок 8
Готово. Подавайте до будь-яких страв корейської кухні або просто як додаток до рису.