Супи
Прованський суп
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розігрійте каструлю з товстим дном. Додайте дрібно нарізаний цибулю та моркву. Пасочуйте з рослинною олією 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Влийте консервовані томати та тушкуйте ще 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім додайте консервовану фасоль, очищений і нарізаний кубиками картоплю та кабачок.
- 5
Крок 5
Влийте воду. Доведіть до кипіння та варіть 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім додайте пасту орзо та стручкову фасоль, посоліть і поперчіть за смаком. Варіть суп ще 10 хвилин. Вимкніть і дайте настоятися 10 хвилин.
- 7
Крок 7
Перед подачею додайте в суп соус «Пісту» за смаком.