Простий салат з курячою грудкою
Опис
Салат готується швидко і просто. 1. Перш за все потрібно викласти на сковороду з невеликою кількістю рослинної олії вимиті та обсушені курячі грудки. На середньому вогні обсмажити їх до готовності. Посолити та поперчити за смаком. 2. Тим часом можна зайнятися салатом. Листя потрібно вимити та викласти в дуршлаг, щоб стекла зайва рідина. У рецепт приготування простого салату з курячою грудкою можна також використовувати готові мікс-салати або Айсберг. 3. Обсушені листя викласти на дно тарілки для подачі. 4. Шматочки батона підсушити на сухій сковороді. За бажанням їх можна нарізати невеликими кубиками, однак для спрощення приготування достатньо взяти багет. 5. Готову курячу грудку нарізати тонкими смужками та викласти на листя. Додати сир, нарізаний тонкими пластинками або натертий на тертці. 6. Для заправки потрібно вичавити сік лимона та змішати його з майонезом. Додати щіпку солі та перцю. Подрібнити філе анчоуса та додати до заправки. Все добре перемішати. 7. Додати на тарілку шматочки батона та зверху полити соусом. Ось такий простий салат з курячою грудкою можна приготувати вдома всього за 20 хвилин. Салат готовий до подачі.