Простий салат із курки
Опис
Салат готується швидко та просто. Дивовижно апетитний і простий салат із курки в домашніх умовах із нотками азійської кухні — чудовий варіант для легкого вечері або навіть святкового столу. Пікантна заправка підійде не всім, але шанувальникам гострого напевно сподобається. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Куряче філе потрібно вимити і покласти у каструлю. Зварити у підсоленій воді до готовності. У рецепт приготування простого салату з курки можна також використовувати філе, смажене на грилі, яке потім можна нарізати тонкими смужками, попередньо знявши шкірку.
- 2
Крок 2
2. У глибоку салатницю покласти вимите та просушену кінзу та м'яту. Моркву натерти на тертці, капусту савойську та огірок нарізати. Часник очистити та пропустити через прес. Все добре перемішати.
- 3
Крок 3
3. Імбир очистити і нарізати тонкою соломкою. Додати в салатник разом з куркою.
- 4
Крок 4
4. Гостроту цій страві надає особлива заправка. Для її приготування потрібно покласти цукор у невелику мисочку.
- 5
Крок 5
5. Додати винний оцет (також простий салат із курки в домашніх умовах можна заправити рисовим оцтом).
- 6
Крок 6
6. За смаком додати дрібно нарізаний перець чилі.
- 7
Крок 7
7. І вичавити сік лайма або лимона. Все ретельно перемішати.
- 8
Крок 8
8. Заправити салат і додати горішки. Акуратно перемішати і можна подавати страву.