Простий салат із яловичини
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Приготуємо простий салат із яловичини вдома. Яйця варимо вкрутую, охолоджуємо, очищаємо та натираємо на тертці. Цибулю нарізаємо півкільцями і маринуємо в оцті. Яловичину розриваємо на волокна. Починаємо збирати салат. Першим шаром викладаємо цибулю, зрошуємо майонезом, далі кладемо яловичину, знову майонез, потім шар натертого яйця і майонез. В кінці посипаємо все натертий сиром. Ставимо салат у холодильник для просочення на 2-3 години. Удачного приготування! Можна сервувати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця зваримо вдомашку.
- 2
Крок 2
Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями, кладемо у глибоку мисочку та заливаємо оцтом + 2 ст. л. води. Залишаємо маринуватися на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Варене яловичину розбираємо на дрібні волокна.
- 4
Крок 4
Яйця очищаємо і тремо на тертці.
- 5
Крок 5
Сир також натріть на дрібній тертці.
- 6
Крок 6
Виймаємо цибулю з маринаду та викладаємо на широке блюдо. Поливаємо її зверху майонезом.
- 7
Крок 7
Викладаємо яловичину, солимо, знову поливаємо майонезом.
- 8
Крок 8
Тепер кладемо терті яйця, зверху поливаємо майонезом.
- 9
Крок 9
Посипаємо верх салату тертим сиром і відправляємо його в холодильник для просочення. Через кілька годин салат буде готовий!