Простий салат

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. У період свіжих овочів цей салат — чудова ідея як для щоденного, так, мабуть, і для святкового меню. Дуже важливо вибрати гарні маслини та свіжий сир — тоді успіх вам гарантовано. Просту заправку з олії та оцту я пропоную доповнити пікантним часником, цукром і лимонним соком. Вийде дуже смачно. Можна подавати одразу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перш за все займімося заправкою. У невеликій мисці з'єднайте оливкову олію та винний оцет.

2. 2

   Крок 2

   Додайте сіль і цукор.

3. 3

   Крок 3

   Вичавіть сік лимона (спочатку половинку).

4. 4

   Крок 4

   Дрібно наріжте часник і 5-6 маслин.

5. 5

   Крок 5

   Ретельно перемішайте заправку та поки що поставте в холодильник.

6. 6

   Крок 6

   Тепер можна подрібнити «Романо» і викласти в глибоку салатницю.

7. 7

   Крок 7

   Вимийте та наріжте огірки та помідори.

8. 8

   Крок 8

   Маслини наріжте навпіл. Цибулю наріжте тонкими кільцями.

9. 9

   Крок 9

   Сир подрібніть і додайте до салатника. Все акуратно перемішайте.

10. 10

    Крок 10

    Додайте подрібнену петрушку і вилийте заправку. Посоліть трохи та перемішайте.

11. 11

    Крок 11

    Ось і все, простий салат «Грецький» готовий до подачі.