Простий рецепт
Опис
Найбільш тривалий процес — це варіння овочів. Я раджу зайнятися цим заздалегідь, щоб вони добре охололи. Дуже важливо рибу ретельно очистити від кісточок. А далі все справді буде швидко і просто. Ось і представляю вашій увазі простий рецепт «Селедки під шубою». Формувати салат можна порційно або на великому блюді.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю, буряк, моркву варити до готовності. Потім очистити і натерти на тертці.
- 2
Крок 2
2. Очистіть і подрібніть цибулю. Додайте цукор, щіпку солі та оцет. Перемішайте і залиште на деякий час, щоб цибуля замаринувалася.
- 3
Крок 3
3. Селедку очистіть від кісточок, а філе наріжте дрібними кубиками. Викладіть рівним шаром на тарілку для подачі. Трохи посипте сіллю.
- 4
Крок 4
4. Розподіліть цибулю і змастіть майонезом.
- 5
Крок 5
5. Далі — картопля, яку потрібно посипати сіллю і змастити майонезом, та морква.
- 6
Крок 6
6. Знову майонез і рівним шаром викладіть буряку. Змастіть верх майонезом і за бажанням прикрасьте свіжою зеленню. Дайте салату настоятися кілька годин і можна подавати до столу.