
Простий рецепт салату з креветками
Опис
Просте в приготуванні страва. Треба сказати, що мені більше подобається робити салат із креветками, запеченими в духовці, але це трохи довше за часом. У цьому випадку я пропоную зварити креветки, адже салат ми готуємо в поспіху. Якщо ви не любите надто гострий смак і аромат цибулі, можете не використовувати шалот, але цибулю-порей раджу залишити. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Прокип’ятіть воду та зваріть кревіток приблизно 3 хвилини. Якщо є час, можна запекти кревіток у духовці.
- 2
Крок 2
Змішайте лимонний сік і рослинну олію. Залийте заправкою охолоджені креветки.
- 3
Крок 3
З бобів злийте воду, огірок наріжте невеликими шматочками, дрібно наріжте цибулю-порей та шалот. Також наріжте зелень і змішайте всі інгредієнти.
- 4
Крок 4
Фету або бринзу наріжте невеликими кубиками, додайте до салату, за смаком посольте, акуратно перемішайте і подавайте до столу.