
Простий і смачний салат
Опис
Салат готується швидко і просто. На перший погляд це поєднання продуктів може здатися цілком банальним і непомітним. Але овочі просто неможливо зіпсувати простою заправкою з олії та оцту. Я навіть не додаю до цього салату сіль, мені достатньо кислинки, яку надають клюква та оцет. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Капусту розберіть на листя і добре їх вимийте. Потім ретельно висушіть за допомогою паперового рушника.
- 2
Крок 2
Щоб зручніше нарізати капусту, покладіть лист на рівну поверхню і гострим ножем спочатку відріжте щільний стебло, воно нам не знадобиться. Решту зелені наріжте дрібно. Так зробіть з усіма листям капусти.
- 3
Крок 3
Складіть капусту в салатник, вимиту моркву натріть на тертці, додайте в салатник, туди ж покладіть ягоди брусниці, хлоп'я мигдальних горіхів і заправку з олії та оцту.
- 4
Крок 4
Добре перемішайте салат і спробуйте його. За смаком посоліть і поперчіть, якщо потрібно.