Простий грибний супчик

Опис

Смачний і ароматний суп. Це мій улюблений рецепт швидких супів. Готується просто і виходить смачно. Для приготування варто обрати посудину з товстими стінками і дном, щоб не пригоряло. Гарячий суп добре подавати з гренками або сухариками з білого хліба. Ніжний смак можна підкреслити, додавши трохи тертого плавленого сиру та дрібно нарізаної свіжої зелені. Отже, дивіться,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розтоплюємо масло в глибокій сковороді та додаємо нарізані шматочками гриби, цибулю та часник. Готуємо, доки цибуля не стане м’якою.

2. 2

   Крок 2

   Додаємо 2 ст. ложки борошна і перемішуємо.

3. 3

   Крок 3

   Вливаємо бульйон і тушили все, доки суп не почне потроху густіти. Увесь час інтенсивно помішувати.

4. 4

   Крок 4

   Змішайте вершки з рештою борошна та додайте спеції. Потім, помішуючи, влийте вершки в суп.

5. 5

   Крок 5

   Готуємо суп, постійно помішуючи, до бажаної вам консистенції.