Супи
Простий грибний суп з лисичками
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Насична перша страва. У грибний суп можна додати свіжі, сушоні або заморожені гриби. Також можна використовувати не лише лісові гриби, а зупинити свій вибір на шампіньйонах. Теж вийде дуже смачно. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Налийте в каструлю воду і доведіть до кипіння. Додайте нарізаний картоплю.
- 2
Крок 2
Окремо обсмажте нарізаний цибулю та терту моркву.
- 3
Крок 3
Додайте нарізані варені лисички. Смажте все разом хвилин 5.
- 4
Крок 4
Потім викладіть усе в суп і проваріть ще 5-10 хвилин. За смаком додайте сіль та спеції.
- 5
Крок 5
Розлийте по тарілках і подавайте.