Салати
Пророщена соя
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Візьміть до уваги цей простий рецепт. Він розповість, що салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Починаємо приготування з того, що перебираємо ростки сої, ретельно промиваємо їх під водою та бланшируємо протягом 4-5 хвилин.
- 2
Крок 2
Свіжий огірок нарізаємо тонкою соломкою і додаємо до соєвих ростків.
- 3
Крок 3
Руколу промиваємо, просушуємо і додаємо до салату. Туди ж додаємо кунжут, олію та соєвий соус. Перемішуємо і подаємо до столу. Салат готовий!