Салати
Святковий салат із лососем
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Розповім, можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спаржу помиємо, очистимо і зваримо у кип'ятку до готовності. Потім наріжемо її тонкими шариками. Горішки обсмажимо на рослинній олії.
- 2
Крок 2
2. Лосося смажемо маслом і лимонним соком, натираємо подрібненим часником і спеціями, і в фользі запікаємо близько 15 хвилин при 200 градусах.
- 3
Крок 3
3. Для соусу-заправки змішайте цедру та сік лимона, гірчицю, мед, оцет і олію, а також спеції.
- 4
Крок 4
4. Тепері дрібно наріжемо зелень і цибулю, викладаємо разом із спаржею, заправляємо соусом, посипаємо горішками та викладаємо зверху готову рибку. Готово!