Святковий салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Цей легкий, але ситний салат можна приготувати до будь-якого свята, він обов’язково стане прикрасою столу. Продукти для нього цілком доступні, салат легко готується і дуже швидко з’їдається, що не може не радувати господиню. У цьому рецепті я детально показала й описала, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось усі наші продукти для приготування салату. Картоплю та яйця зваріть заздалегідь і охолодіть. Сирок можна покласти на 5 хвилин у морозилку, тоді його буде легше натерти на тертці.
- 2
Крок 2
Очистимо цибулю, картоплю та яйця. Відділимо жовтки від білків.
- 3
Крок 3
Наріжте цибулю дрібними кубиками, додайте дольку лимона, щіпку цукру та залейте окропом і залиште на 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Відокремлюємо м'ясо від шкіри та кісточок і нарізаємо невеликими кубиками.
- 5
Крок 5
Шари салату ми будемо покривати майонезною сіткою, тому я переклала майонез у такий мішечок і відрізала куточок.
- 6
Крок 6
На плоске блюдо натерти на середній тертці картоплю. Салат у нас має вийти пухким, тому натерту картоплю краще акуратно розрівняти виделкою. Трохи підсолити картоплю.
- 7
Крок 7
І покриваємо сіткою з майонезу.
- 8
Крок 8
Викладаємо шар курячого м'яса, покриваємо майонезом.
- 9
Крок 9
Віджимаємо цибулю від рідини і викладаємо наступним шаром. Зверху покриваємо майонезом.
- 10
Крок 10
Наступний шар — натерті на тертці жовтки.
- 11
Крок 11
Тепер натираємо плавлений сирок.
- 12
Крок 12
І останній шар — натерті білки. Акуратно розподілимо їх по всій поверхні салату і не забудемо про боки. Поставимо салат у холодильник на кілька годин.
- 13
Крок 13
Я вирішила підкреслити ніжність салату, прикрасивши його перед подачею по колу тонко нарізаним салатом «Айсберг».
- 14
Крок 14
Ось такий ось салат у мене вийшов.