Святковий салат без майонезу
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат «Красуня» можна подавати у великій салатниці, але краще викласти у невеликі мисочки та прикрасити зеленню, щоб надати святкового вигляду. Подавати цей салат до столу бажано одразу, щоб капуста залишалася хрумкою. Усі інгредієнти салату «Красуня» чудово поєднуються та створюють гармонію смаку. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Замість копчених курячих грудок можна взяти будь-яку іншу частину курки. Вибирайте стиглі та соковиті груші.
- 2
Крок 2
Наріжте пекінську капусту (лише зелену частину) тонкими смужками. Викладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте копчене куряче філе смужками. Додайте до капусти.
- 4
Крок 4
У груш видаліть серцевину, м'якоть наріжте скибочками. Додайте в салатник.
- 5
Крок 5
Грецькі горіхи підсуште кілька хвилин у сухій сковороді, потім наріжте шматочками. Додайте горіхи до салатника.
- 6
Крок 6
Оливкову олію змішайте з гірчицею, сіллю та перцем.
- 7
Крок 7
Додайте в салатник підготовану заправку, перемішайте салат.
- 8
Крок 8
Подавайте салат відразу!