Празький салат із яловичиною
Опис
Салат готується швидко і просто. Празький салат із яловичиною має певний спосіб нарізки. Усе нарізається тонко і гарно виглядає на тарілці. М'ясо обсмажується зі спеціями за смаком. Це може бути базилік, білий або чорний перець, коріандр, кмин, мускатний горіх і таке інше. Празький салат із яловичиною дуже зручно і гарно подавати порційно в посуді у формі склянок. Щоб яблуко не темніло, його також збризгують лимонним соком. Успіхів, і салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
М’ясо нарізаємо тонкими смужками і смажимо на рослинній олії на великому вогні невеликими порціями. Додаємо спеції.
- 2
Крок 2
До м'яса додаємо цибулю півкільцями. Все охолоджується на сковороді. Злити зайве масло, збризнути лимонним соком, посолодити, заправити майонезом.
- 3
Крок 3
Нарізаємо тонкою соломкою очищене яблуко, перець.
- 4
Крок 4
Нарізаємо солоний огірок соломкою.
- 5
Крок 5
Викладаємо на листя салату м'ясо та овочі, залити майонезом.