topfood.cloud
Всі рецепти
ПП сирний суп
Супи

ПП сирний суп

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Непогано додати в цей суп морепродукти, наприклад, креветки та кальмари чудово підійдуть. Також, для більш ситного варіанту, за 5 хвилин до закінчення варіння додайте в суп столову ложку манки. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Підготуйте потрібні інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Доведіть до кипіння 2 л води або бульйону. Картоплю почистіть, наріжте та додайте до каструлі. Варіть близько 7 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Цибулю та гриби наріжте, моркву натріть на тертці.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Обсмажте овочі з грибами на сковороді з додаванням масла протягом 5 хвилин, додайте до каструлі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Варіть хвилин 7.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Сирки натерти на тертці та додати в каструлю з супом.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Варіть суп ще хвилин 5 до розчинення сиру.