ПП салат з кальмарами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Пропоную приготувати ПП-салат з кальмарами та розмаїтити своє повсякденне меню. Такий легкий і смачний салат чудово насичує і підійде не лише на обід або вечерю як доповнення до основних страв, а й на сніданок, а також як перекус протягом дня. Салат ідеальний для тих, хто слідкує за харчуванням, або для тих, хто влаштовує розгрузочні дні. Ситний, корисний, освіжаючий — обов’язково сподобається вам. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Яйця заздалегідь зваріть укрутую та охолодіть.
- 2
Крок 2
Залийте кальмарі окропом на 2-3 хвилини. Гарячу воду злийте і залейте тушечки холодною водою.
- 3
Крок 3
Очистіть тушки від плівки, видаліть хорду та внутрішності. Промийте та наріжте невеликими смужками.
- 4
Крок 4
Огірок наріжте соломкою і додайте до кальмарів.
- 5
Крок 5
Яйця очистіть, дрібно наріжте і додайте до решти інгредієнтів.
- 6
Крок 6
Додайте сюди ж нарізаний півкільцями цибулю. Якщо будете використовувати звичайну цибулю, попередньо обдайте її окропом, щоб прибрати гіркоту.
- 7
Крок 7
Додайте натуральний йогурт, гірчицю, будь-яку свіжу зелень і сіль за смаком. За бажанням можна додати трохи меленого чорного перцю.
- 8
Крок 8
Добре все перемішайте. Салат ПП з кальмарами готовий. Подавати раджу відразу.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.