
Супи
Постний томатний суп
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. У суп пропоную додати улюблені овочі, я використовую овочевий мікс. Томат можна замінити томатною пастою. Також в суп додамо спеції, смак вийде просто чудовий. Обов’язково візьміть цей рецепт на замітку, впевнена, вам сподобається результат.
Інструкція
- 1
Крок 1

Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Картоплю очистіть і наріжте великими кубиками.
- 3
Крок 3

Перекладіть картоплю в каструлю, додайте булгур. Влийте воду і варіть 20 хвилин.
- 4
Крок 4

Цибулю очистіть, обполісніть, наріжте кубиками.
- 5
Крок 5

У сковороді нагрійте олію, викладіть овочі та цибулю, смажте кілька хвилин.
- 6
Крок 6

Влийте в сковороду томат, тушіть овочі 7-10 хвилин.
- 7
Крок 7

Перекладіть заправку в каструлю з супом, додайте спеції, сіль і перець. Прокип'ятіть суп 7-10 хвилин, подавайте до столу.
- 8
Крок 8

Суп готовий. Подавайте гарячим.