Смачний суп у мультиварці
Опис
Ідеально для обіду. Стримні страви мають бути смачними та корисними. Під час пісту, особливо тривалого, організм людини потребує відновлення витраченої енергії. Я пропоную вам простий рецепт. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Чистимо овочі, миємо їх. Нарізаємо всі овочі кубиками.
- 2
Крок 2
У чашу мультиварки наливаємо рослинну олію, вмикаємо режим «Смаження» та встановлюємо час 25 хвилин. Коли чаша нагріється, викладаємо в неї овочі та смажимо, помішуючи, до закінчення часу приготування.
- 3
Крок 3
Виймаємо смажені овочі з мультиварки.
- 4
Крок 4
Багато хто радить замочити маш перед варінням, я цього не роблю — він і так швидко вариться. Перед варінням маш ретельно промиваємо.
- 5
Крок 5
Наливаємо воду в чашу, вмикаємо режим «Варити» та встановлюємо час 1 годину. Додаємо в мультиварку промитий маш. Варимо 40 хвилин, потім додаємо смажені овочі, солимо, додаємо перець та трави. Варимо до закінчення вказаного часу.