Супи
Постний суп із гречкою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами — простий рецепт постного супу з гречкою, і я з радістю вам розповім. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На рослинній олії обсмажуємо гриби з цибулею. Бульйон доводимо до кипіння і опускаємо в нього гриби з цибулею разом з залишками олії.
- 2
Крок 2
2. Коли закипить — зменшим вогонь, додамо подрібнену моркву та нарізаний картоплю.
- 3
Крок 3
3. Коли знову закипить, і картопля майже готова, додаємо промиту гречку (у мене біла несмажена), а також спеції за смаком і зелень.
- 4
Крок 4
4. На маленькому вогні доводимо до готовності, потім розливаємо по тарілках, прикрашаємо зеленню та подаємо до столу!