topfood.cloud
Всі рецепти
Постний суп із бобів
Супи

Постний суп із бобів

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Докладніше,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Подрібніть цибулю та моркву, потім обсмажте на сковороді до золотистого кольору. Додайте паприку, чилі та часник, пропущений через прес. Готуйте ще 30 секунд, періодично помішуючи.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Перекладіть зажарку в каструлю, додайте фасоль і лавровий лист. Влийте овочевий бульйон, посмажте сіллю та перцем і доведіть до кипіння. Варіть суп до повної готовності фасолі на повільному вогні. Приблизно близько години.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте картоплю, нарізану кубиками, і варіть суп ще 20 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    У кінці додайте кубики копченого тофу, проваріть суп 5 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Смачний постний суп із бобів готовий.