Постний салат з авокадо, сушеними сливи та горіхами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Такий салат чудово розбавить стіл під час посту, він досить легкий, але ситний завдяки авокадо. Горіхи можете взяти за власним смаком. Авокадо має бути стиглим, але не перезрілим, інакше це погіршить смак готового салату. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування постного салату з авокадо, сушеними сливи та горіхами.
- 2
Крок 2
Чернослив залити окропом на 5 хвилин, злити воду та промити. Плоди обсушити та нарізати соломкою, викласти в миску.
- 3
Крок 3
Авокадо вимийте, обсушіть і розріжте вздовж до кісточки. Розділіть на дві половинки, видаліть шкірку і наріжте соломкою. Викладіть авокадо до чорносливу, полити все соком лайма.
- 4
Крок 4
Додайте рослинну олію, политий бальзаміком і перемішайте. Поставте в холодильник на 30-40 хвилин.
- 5
Крок 5
Розкладіть салат по чашках, посоліть, додайте рублені горіхи, прикрасьте зеленню та подавайте до столу. Наш постний салат з авокадо, чорносливом і горіхами готовий.