Салати
Постний салат із сочевиці
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Для цього постного салату або гарніру чудово підійде червона чечевиця, яка під час варіння стає золотистою. Зваримо чечевицю з перцем та лавровим листям — вона вариться буквально 10 хвилин. Також до салату додамо консервовану кукурудзу (попередньо зливаємо рідину) та нарізаний зелений цибуля. Це дуже смачний і простий салат. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Чечевицю промийте і зваріть із лавровим листям до готовності, близько 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Цибулю та часник наріжте кубиками, моркву — соломкою.
- 3
Крок 3
3. Підсмажте з додаванням масла.
- 4
Крок 4
4. Охолодіть і додайте до сочевиці.
- 5
Крок 5
4. Додайте кукурудзу без рідини та зелений цибулю. Перемішайте.
- 6
Крок 6
5. Змішайте всі інгредієнти для заправки. Заправте салат.
- 7
Крок 7
6.