Смажений салат
Опис
Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Овочі попередньо зваріть у мундирах або запечіть у духовці до м'якості. Потім охолодіть.
- 2
Крок 2
Соєве м'ясо зваріть у підсоленій воді з лавровим листом і душистим перцем до м'якості. Приблизно 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Злити воду, віджати соєве м'ясо і охолодити. Дрібно порізати ножем.
- 4
Крок 4
Тофу промокніть паперовими рушниками, щоб видалити зайву вологу. Натріть на великій тертці або розкришіть виделкою. Додайте чорну сіль для смаку яєць.
- 5
Крок 5
Натерти на великій тертці моркву, буряк і картоплю.
- 6
Крок 6
Візьміть плоске блюдо, на якому будете подавати салат. В центр поставте невелику круглу формочку або склянку. Викладіть перший шар із картоплі, розрівняйте. Змастіть його майонезом і посипте сіллю.
- 7
Крок 7
Наступним шаром викладіть буряку, змастіть майонезом. Потім зробіть шар із соєвого м'яса. Також змастіть майонезом і трохи посипте сіллю.
- 8
Крок 8
Викладіть шар з подрібненої моркви. Посипте його подрібненими волоськими горіхами. Знову змастіть майонезом.
- 9
Крок 9
Останній шар зробіть із тофу. Повністю покрийте салат тонким шаром майонезу.
- 10
Крок 10
Акуратно вийміть формочку з центру. Прикрасьте салат зернятками гранату. Поставте в холодильник на кілька годин, щоб пропитався.
- 11
Крок 11
Пісний салат «Гранатовий браслет» готовий, смачного!