Постний гороховий суп без копчених продуктів

Опис

Суп готується просто і швидко. Цей простий рецепт горохового супу без копчених продуктів сподобається всім шанувальникам здорового харчування. До того ж, якщо ви на дієті або дотримуєтеся посту — без такого супу вам не обійтися. Калорій мало, але ситить він надовго. Спробуйте. Подавайте суп гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Горох замочимо на ніч. Воду зливаємо, заливаємо нову і ставимо на вогонь. Готуємо, поки не розвариться. Збиваємо блендером у пюре.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Окремо ставимо варитися картоплю. Спеції — за смаком.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Цибулю та моркву обсмажимо на рослинній олії до рум'яності. Коли картопля стане м'якою, додамо гарбузове пюре та смажену цибулю з рештками олії. Спеції — за смаком.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Прокип'ятимо ще п'ять хвилин, потім знімаємо з вогню. Подавати гарячим!