topfood.cloud
Всі рецепти
Постні щі зі свіжої капусти
Супи

Постні щі зі свіжої капусти

45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Для щів я окремо готую легку заправку. Постні щі зі свіжої капусти — вигідний варіант смачної ситної страви для всієї родини. Не вірите? Вивчіть мій рецепт. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі необхідні продукти для супу. Вимийте всі овочі, почистіть їх від шкірки.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Наріжте картоплю на невеликі шматочки.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте його в окріп з сіллю, варіть 15 хвилин.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Тим часом наріжте дрібно цибулю, моркву та гриби. Викладіть їх на сковороду смажитися на рослинній олії до готовності.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Нашинкуйте капусту тонко.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте капусту до картоплі, проваріть усе 10 хвилин. Досолити за смаком.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    У кінці варіння додайте смаження (цибулю, моркву, гриби) та зелень. Проваріть хвилинку — і вимкніть вогонь. Суп готовий!