Супи
Постна окрошка на квасі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для постної вершкової оцетки змеліть блендером насіння соняшнику з водою. Додайте сіль та лимонний сік.
- 3
Крок 3
Огірок, пшеничну ковбасу та редьку наріжте дрібними кубиками.
- 4
Крок 4
Зелень дрібно порубати ножем.
- 5
Крок 5
Картоплю зваріть у мундирах. Охолодіть, потім наріжте кубиками.
- 6
Крок 6
Додайте картоплю до решти інгредієнтів у велику миску. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Викладіть на тарілку порцію окрошки, додайте постну вершкову оцетку і залейте квасом.
- 8
Крок 8
Постова окрошка на квасі готова.